鱼腥草风味精酿啤酒

鱼腥草风味精酿啤酒是剑江啤酒深耕贵州本土特色精酿赛道的核心产品之一。以都匀深山纯净无污染的天然泉水为水源，选用优质进口麦芽与高品质酒花，采用先进工坊啤酒工艺精酿而成，并创新性融入贵州人熟知的鱼腥草（折耳根）风味。

口感特点

酒体清亮透明、泡沫洁白细腻、挂杯持久，口感协调柔和。鱼腥草特有的清润感与麦芽的醇厚相得益彰，入口微甜中段麦香浓郁尾韵回甘悠长，风味纯正爽口。

品鉴指南

建议饮用温度 6-8°C，开罐后倒入洁净玻璃杯中，酒液金黄透亮、泡沫层约两指厚。适合搭配贵州本地菜肴如酸汤鱼、辣子鸡、腊味拼盘等，清润解腻效果突出。也可作为烧烤、火锅聚会的佐餐饮品，1L 大罐装特别适合分享。

酿造工艺

采用都匀剑江河畔深层岩隙泉水（水质软、矿物质均衡），搭配澳洲进口二棱大麦芽与捷克萨兹（Saaz）酒花，以工坊啤酒控温发酵工艺精酿。鱼腥草提取物在发酵后期低温添加，既保留草本清润特征又避免高温破坏风味物质。

规格参数

• 原麦汁浓度：10.2°P
• 酒精度：≥3.7%vol
• 保质期：360 天（阴凉避光保存）
• 规格：1L×6 罐 / 箱
• 生产许可证号：SC11552270110102